GÆSTEMENU
Fornem og nem forret på 5 min.
Lav en fornem og nem forret på bare 5 min., der egner sig til nytår, fest og store gæstemiddage.
Forretter kan til tider virke uoverskuelige. Hvis du nu har gang i den helt store hovedret, så kan tiden være knap til at lave en forret.
Du kan i dette tilfælde vælge en forret, der kan laves et par dage før, eller du kan vælge en forret som kun tager 5. min. at lave.
Som denne skønne opskrift på krebsereder, der er hurtige at tilberede men til gengæld ligner de en million, og dine gæster vil aldrig gætte, at de er lavet på ingen tid.
SE OGSÅ: Alle vores festlige forretter her!
Fornem og nem forret på 5 min: Krebsereder
Tid: 5 min.
Det skal du bruge til krebsereder:
- 100 g krebsehaler
- 1½ spsk. mayonnaise
- ½ tsk. tomatpuré
- 12 vol au vent (Kan købes færdige, udstikkes af butterdej eller erstattes af tarteletter)
- Salt og peber
- Frisk dild
- Citronsaft
SE OGSÅ: Nem forret med Carpaccio, rucola og oliven
Sådan laver du krebsereder:
- Hak krebsehalerne fint og vend dem med mayonnaise og tomatpuré.
- Smag krebsesalaten til med salt, peber, hakket dild og citronsaft.
- Fordel krebsesalaten i de små vol au vents og server med det samme.
Flere nemme forretter
Kig med her, hvis du er på jagt efter flere nemme forretter, der passer til både nytår og hyggelige middage:
Nem forret
TØRREDE TOMATER PÅ GRILLET BRØD MED FRISKOST OG SKINKE
Lav en let forret af tørrede tomater på grillet brød med friskost og skinke. Find opskriften her!
1 / 14
Ceviche med kuller
Lav ceviche med kuller og ha' en imponerende, velsmagende og nem forret med fisk klar på ingen tid. Find opskriften her!
2 / 14
Ratatouille-salat
Byd gæsterne på en skøn ratatouille-salat med frisk råvarer og fyldig smag. Find opskriften her!
3 / 14
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
4 / 14
Lakserillette
En kold rillette kan laves med mange typer varmrøget fisk og gør et stort indtryk med en lille indsats. Find opskriften her!
5 / 14
Stenbiderrogn med gedeost
Hvis du har frisk stenbidderrogn, så behøver du ikke meget mere for at lave en imponerende forret. Her har vi blot blandet det op med lidt løg og gedeost. Find opskriften her!
6 / 14
Stenbiderrogn i løgskaller
Stenbiderrogn - også kaldet ”den danske kaviar” - smager også forrygende i den her simple forret. Find opskriften her!
7 / 14
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
8 / 14
Lynstegt tun
Giv dine gæster en forret, de sent vil glemme. Her får du opskriften på lynstegt tun med æble-mangosalsa og ærtespirer.
9 / 14
Sesamdrysset avocado med laks
Avocado, laks og sesam ... det er så simpelt og så godt, og alle dine gæster vil elske det. Find opskriften her!
10 / 14
Sprøde bruschetta med svampe
Bruschetta med svampe er en nem forret med stor smag og italiensk charme. Find den gode bruschetta-opskrift her!
11 / 14
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
12 / 14
Rejeboller med citrongræs og chili
Er menuen asiastisk, så kan du passende servere de her rejeboller som en lækker forret. Find opskriften her!
13 / 14
