Den bedste gin og tonic!
DRIKKE

Den bedste gin og tonic!

Så simpel. Den populære drink med de få ingredienser, gin og tonic, kan både nydes på en varm sommerdag eller til vinterens fester. Her får du den bedste opskrift!

Med dens bitre eftersmag er en gin og tonic det perfekte modspil til de sukkersøde drinks, man ofte får serveret. Det er nok også bitterheden, der gør, at man enten elsker eller hader den simple drink, der længe har været en fast del af sortimentet hos bartenderne.

Vil med gin og tonic? Så vil du elske disse gin og tonic-is!

Som navnet antyder virker en gin og tonic meget nem at lave, men det kan være svært at ramme den perfekte balance. Drinken består af gin, tonicvand og eventuelt en skive citron eller lime for at tilføre noget syrlighed. Efterhånden som årene er gået, er der kommet utallige typer af gin på markedet, så det er lige med at finde ens personlige favorit.

Den bedste gin og tonic

En af de mest solgte gins er Gordons Dry Gin, som får sin friske smag fra enebær. Vil du lidt op i klasse er Hendric's Gin et godt bud. Den har smag af enebær, men også et hint af rosenblade og agurk, hvilket er karakteristisk for den skotske gin. For at fremhæve smagen af agurk kan du tilføje et par argurkeskriver i drinken. Hvis du derimod vil dæmpe smagen, kan du smide en skive lime i i stedet.

Gin og tonic findes også i mange opdaterede versioner, der enten gør den sødere, mere krydret eller tilpasser den til sæsonen. Du kan nemt pifte en gin og tonic op med en timian- eller rosmarinkvist. Vil du have den mere sød, kan du tilføje hindbær eller nogle moste blåbær. Til jul kan du tilføje lidt stjerneanis i din drink.

Her er den bedste drink til nytårsaften!

En gin og tonic kræver selvfølgelig også tonicvand. Den mest populære på markedet er Schweppes' tonicvand, som kan fås i de fleste supermarkeder. Er du lidt af en drinksnørd, kan du også finde tonicvand med forskellige smagsnuancer. Så kan du finde den tonicvand, der komplimenerer din gin allerbedst.

Her finder du en klassisk opskrift på gin og tonic, dog med et lille twist. Vil du gerne have agurk i drinken, kan du vælge at grille nogle skiver for at få nogle nye, spændende smagsnuancer frem. Valget er dit!

Opskrift på gin og tonic

Antal: 4 personer

  • 20 cl gin
  • 5-6 dl tonic
  • ½ agurk
  • 1 lime usprøjtet/økologisk
  • Isterninger

Sådan laver du gin og tonic

  1. Skær agurken i tynde skiver på mandolin eller med tyndskræller.
  2. Grill agurkeskiverne på den ene side, kom dem på en tallerken, og køl dem ned.
  3. Skær lime i tynde skiver, kom dem i 4 glas sammen med masser af is og de grillede agurker.
  4. Fordel gin i glassene, og top dem op med tonic.

Prøv også disse drinks med gin...

Den bedste gin og tonic!