DRIKKE

Nicolas' julegløgg

Gløgg med te og appelsinsaft af den franske dessertkok Nicolas Vahé

(4 personer)

¼ l sort te
¼ l rødvin
¼ l appelsinsaft
¼ l kirsch eller marc de gewürstraminer
saft fra en ½ citron
1 stk. kanel
3 stk. nelliker
60 g sukker

Prøv også: Den bedste opskrift på gløgg

Bland alle ingredienser, undtagen sukker, i en gryde og varm op til kogepunktet. Sluk og lad gløggen trække i ti minutter. Tilsæt sukker og varm op til kogepunktet. Si gløggen og server den varm til f.eks. lidt lækker chokoladekonfekt.

Se andre opskrifter af Nicolas Vahé

Læs mere om: