Nemme retter med fisk
FISK & SKALDYR

10 nemme retter med fisk

Her har du 10 nemme retter med fisk, som du hurtigt kan lave, men som du vil nyde i lang tid.

Alle ved, at fisk er noget af det sundeste, man kan komme på tallerkenen, men selvom man har ambitioner om at servere fisk flere gange om ugen, så kan det knibe med opfindsomheden. Ofte ender fisken bare på panden eller i ovnen, og så er det tilbehøret, der står for fornyelsen.

Se også: 6 sommerlige retter med fisk 

Nemme retter med fisk til hverdagen

Men fisk kan tilberedes på mange måder, og det behøver hverken være svært eller tidskrævende. Vi har samlet 10 nemme retter med fisk, som du kan lave i en håndevending på en helt almindelig hverdag. Fælles for dem er, at de vil give dig nogle gode standardretter, som du kan falde tilbage på, når tiden er knap.

Galleri med fiskeretter

Kig med i vores galleri med nemme fiskeretter, hvor du både finder billeder af og opskrift på retterne … 

Nemme retter med fisk

Tip! Det kan du erstatte fiske- og skaldyrsarten med

Hvis du eller fiskehandleren ikke lige har den skaldyrs- eller fiskeart på lager, som du skal bruge til din fiskeret, så kan du sagtens erstatte den med en anden. Du skal bare holde dig til fisk og skaldyr inden for samme gruppe:

Torskefisk: Hvilling, kuller, kulmule, lange, lys/mørk sej, torsk, rødfisk, knurhane

Fladfisk: Hellefisk, helleflynder, ising, pighvar, rødspætte, rødtunge, skrubbe, skærising, slethvar, søtunge

Laksefisk: Guldlaks, laks, ørred

Øvrige fisk: Havkat, havtaske, hornfisk, gedde, makrel, pighaj, sild, sildehaj, stenbider, tun, ål, ålekvabbe

Skaldyr: Hummer, jomfruhummer, krabbe, reje

Bløddyr: Blæksprutte, blåmusling, kammusling, østers