MAD-TV

MADTV: Sådan laver du bruschetta med tomat

I det italienske køkken handler det om gode råvarer. Så en simpel ting som bruschetta kræver de helt perfekte tomater, brød olivenolie og basilikum.

Se flere videoer fra Toscana:

Sådan laver du fyldte tomater


Sådan laver du risotto


Smag Toscana

Mad & Bolig har været en tur i Toscana og har fantastiske videoer med hjem til dig, så DU også kan smage på den skønne egn.


Opskriften her er fra "Smag Toscana", hvor kokken Ryan Hanley laver madlavningskurser i en skøn villa i Toscana. Du kan selv komme på madlavningskursus hos Ryan.

>>Læs mere om Smag Toscana

>>Se mange flere videoer fra Smag Toscana her


Opskrift
(12 stk)

6 tomater
1 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
2 basilikum blade
salt og peber
12 skiver italiensk brød

- Skær tomater i små tern krydrer med salt og peber
- Tilsæt håndplukket basilikum
- Toast eller grill brødet
- Gnid hvert stykke brød med hvidløg, og læg tomatfyldet på

Læs mere om: