Opskrift på lækker og frisk sangria
Foto: Jakob Helbig
MAD

SANGRIA | Sådan laver du den spanske sommerdrik

Sangria er den ultimative sommerdrik, og du kan sagtens lave den selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien til alle dine gæster.

Er der noget, som at kunne nyde sommersolen med et glas sangria i hånden? Derfor har IN fundet den bedste sangriaopskrift til dig, så du selv kan lave den spanske drik til dig selv og dine gæster. Og bare rolig, du skal ikke frygte, at det tager for lang tid. Sangria tager nemlig kun 10 minutter at røre sammen, og så har den en trækketid – hvor du ikke skal gøre noget – på en halv time.

LÆS OGSÅ: Sangria med et twist | Grøn sangria med melon og agurk

OPSKRIFT PÅ SANGRIA

Opskrift til 6 personer

INGREDIENSER

  • 1 flaske spansk rødvin
  • ½ flaske cava
  • 2-3 dl vodka
  • saft af 1 citron
  • 3 appelsiner (heraf mindst 1 usprøjtet)
  • 4-8 spsk. rørsukker

FREMGANGSMÅDE

Bland kold rødvin, cava og vodka. Tilsæt citronsaft og saft af 2 af appelsinerne. Smag til med rørsukker.

Skær 1 usprøjtet appelsin i små trekanter, og læg dem i sangriaen. Stil sangriaen i køleskabet i 30 minutter.

Smag sangriaen til igen – den må hverken være for sur eller for sød. Til slut røres blandingen godt sammen. Server straks!

LÆS OGSÅ: Hylden blomstrer | Sådan laver du den bedste saft

Læs mere om: