Foto: Stine Christiansen / Skovdal & Skovdal
MAD

Sund opskrift // Grønne forfriskende ispinde

Månedens kogebog Juice & Co. byder på et hav af sunde og lækre opskrifter. Vi har udvalgt en håndfuld, som du løbende vil få serveret på IN.dk ... Her er det nogle forfriskende, grønne og sunde ispinde.

Opskrift af Louisa Lorang fra bogen Juice & Co.

Denne is er sund og frisk, og selvfølgelig perfekt på en varm sommerdag!

Til 6 ispinde skal du bruge:
½ citron, uden skræl
1 broccolistok (ca. 100 g)
2 grønne æbler, gerne Granny Smith
1 fin knold ingefær (ca. 15 g)
2 store håndfulde frisk spinat (ca. 75 g)
Ispinde

Sådan gør du:
Juice citron, broccoli, æbler, ingefær og spinat. Fordel juicen i 6 isforme, sæt ispinde i, når isene er halvfrosne, og frys dem natten over. Nyd dem i solen, og mærk musklerne gro.

Vind Månedens kogebog Juice & Co - Deltag i konkurrencen her

Se hvilke syv ingredienser du med fordel kan bruge i din juice for en glødende og sund hud, i galleriet herunder: