MAD

Sunde opskrifter på brød uden gluten

Om du er allergisk overfor gluten eller blot ønsker at holde dig fra hvede og kulhydrater, men alligevel elsker brød, findes der heldigvis en masse alternativer til det bløde lune brød, de fleste af os elsker at sætte tænderne i.

Der er næsten ikke noget bedre end en skive nybagt brød med smør og ost, men ville det ikke være fantastisk med nogle alternativer til det knap så sunde hvide brød? Vi giver sammen med bloggeren Maria, kvinden bag Vanløse Blues, nogle versioner af brød helt uden mel.

LÆS OGSÅ: 3 nemme desserter uden gluten

Flere og flere af os skærer mel ud af vores kost af forskellige grunde, men man kan hurtigt komme til at savne en skive brød med pålæg eller nybagte boller i weekenden.

LÆS OGSÅ: CHIA | 3 lækre retter med de sunde frø

Heldigvis er der masser af velsmagende alternativer til det hvide brød. Maria fra bloggen Vanløse Blues giver i galleriet en række opskrifter på brød helt uden mel - se nedenfor:

Brød uden gluten